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ガレット・デ・ロワ

 2012-01-18
ガレット・デ・ロワ(仏:galette des rois)は、フランスの菓子で、
新年に食べるものらしいです
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お店によって色々違うようですが、
アーモンドクリームが入ったパイで、
中に1つだけフェーヴ(fève、ソラマメの意)と呼ばれる陶器の小さなものが入っています。

フランスでは、1月6日それを食べて、
フェーヴが当たった人は王冠を被り、いい年になるとか、
王様になったら王妃を選べるとか・・・。
詳しくは分りませんが、色々とあるようです。

私は、6日をだいぶ過ぎましたが、先週女子会でガレットを食べました。
ちょっと、趣旨が違うのですが、ガレットの食べ比べをしました。
パティシエのお友達が選んでくれたガレット6個を
みんなで食べ比べ
とってもおいしかったです。

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パイの上に乗ってる小さいものが中に入っていたフェーヴです。
お店によって、味もフェーヴも違って楽しかったです

私は1個フェーヴを当てました!!!
でも女子会でしたので、王様を選ぶことはできず 笑
いい1年になるといいな~


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コメント
こらは面白い習わしだね。
スイーツのイベントでやってみたい!
【2012/01/27 19:35】 | Patara-Petara #- | [edit]
スイーツのイベントいいですね!女子が集まると、たくさんのケーキもあっという間になくなりましたよi-237
【2012/01/28 06:25】 | MARIKO #- | [edit]












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